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Lexikon

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delikat

Beschreibung (frz. für auserlesen, fein, wohlschmeckend) für den Geruch und Geschmack eines Weines im Rahmen einer Weinansprache bzw. Weinbewertung. Der Begriff ist bewusst kontextabhängig zu verstehen und beschreibt keinen einzelnen Aromaton, sondern einen insgesamt feinen, zurückhaltenden und ausgewogenen Eindruck. In der Regel handelt es sich um einen eher leichten, nicht alkoholbetont wirkenden Wein, der sich durch Harmonie, Präzision und eine gewisse Vielschichtigkeit auszeichnet. Verwandte Begriffe sind elegant, fein und schlank.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 15. Dezember 2025 aktualisiert.

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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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