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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.387 ausführlichen Einträgen.

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delikat

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Allgemeine Beschreibung (frz. für auserlesen, fein, wohlschmeckend) für den Geruch und Geschmack eines Weines im Rahmen einer Weinansprache bzw. Weinbewertung. Der eher unpräzise Begriff ist im Kontext der Beschreibung zu interpretieren. In der Regel handelt es sich um einen leichten, alkoholarmen Wein, der sich durch Ausgewogenheit und Vielschichtigkeit auszeichnet. Verwandte Begriffe sind ausgewogen, elegant, fein und schlank.

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Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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