DOC-Bereich für Weißweine in Italien. Er wurde im Jahre 2017 bei der Neuorganisation des ehemaligen IGT-Bereiches Delle Venezie (jetzt Trevenezie) geschaffen. Es kann auch die slowenische Bezeichnung Beneških Okolišev am Etikett verwendet werden. Die riesige Zone umfasst die drei Regionen Friaul-Julisch-Venetien, den Teil Trentino von Trentino-Südtirol und Venetien. Der reinsortige Pinot Grigio wird aus zumindest 85% dieser Sorte sowie maximal 15% der zugelassenen weißen Sorten gekeltert. Dieser kann auch als Pinot Grigio delle Venezie bezeichnet werden. Davon gibt es auch einen Spumante. Der Bianco muss zumindest 50% einer der Sorten Chardonnay, Friulano (Sauvignonasse), Garganega, Müller-Thurgau oder Pinot Bianco (Pinot Blanc) enthalten; weiters ist auch Verduzzo (Verduzzo Friulano und/oder Verduzzo Trevigiano) erlaubt.
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien