Die weiße Rebsorte (auch Castel 3540) ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen (Rupestris x Othello) x Herbemont d’Aurelles (Herbemont). Es sind Gene von Vitis labrusca, Vitis riparia und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte in Frankreich durch den Züchter Pierre Castel. Sie wird als Keltertraube und Unterlage verwendet. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi