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Fubiano

Die weiße Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Furmint x Trebbiano; der Name ergibt sich aus den beiden Elternsorten. Synonyme sind Dalmasso 2-32 und Incrocio Dalmasso II/32. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1936 in Italien in der Forschungsanstalt Conegliano durch den Züchter Giovanni Dalmasso (1886-1974). Die spät reifende Rebe wird in Venetien angebaut. Im Jahre 2016 wurden zwei Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Fubiano - Weintraube und Blatt

Bilder: M.I.P.A.A.F - National Vine Certification Service

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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