Historische Landschaft in Südwest-Frankreich zwischen den Pyrenäen und dem Fluss Garonne. Der Name geht auf das baskische „Vasconia“ zurück. Die Gascogne umfasst die heutigen Départements Landes, Gers und Hautes-Pyrénées sowie Teile der Départements Pyrénées-Atlantiques, Lot-et-Garonne, Tarn-et-Garonne, Haute-Garonne, Gironde und Ariège. Auch das spanische Aran-Tal gehört historisch und sprachlich zur Gascogne.

In der Antike wurde die Gascogne von den Aquitaniern bewohnt. Mitte des 11. Jahrhunderts wurde der Bereich der Grafschaft Aquitanien einverleibt und war 300 Jahre lang unter englischer Herrschaft, ehe er 1453 zu Frankreich kam (siehe unter Bordeaux-Weinhandel). Auch das heute jenseits der Pyrenäen in Spanien liegende Baskenland zählte dazu.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden