Kolumbien

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Die präsidentielle Republik Kolumbien (spanisch República de Colombia) im äußersten Nordwesten Südamerikas mit der Hauptstadt Bogotá umfasst 1,141.748 km². Der Landesname ist von Christoph Kolumbus (1451-1506) abgeleitet. Kolumbien grenzt sowohl an den Pazifischen Ozean als auch an das Karibische Meer und auf dem Festland im Nordwesten an Panama, im Osten an Venezuela, im Südosten an Brasilien, im Süden an Peru und im Südwesten an Ecuador.

Kolumbien - Landkarte, Flagge, Wappen

Weinbau

Das Land hat eine junge Weinbau-Geschichte, denn die ersten Rebflächen wurden erst in den 1920er-Jahren angelegt. Vorher importierte man großteils süße, alkoholangereicherte Weine und Spirituosen vor allem aus Spanien. Im Jahre 1984 wurde die Einfuhr von nichtlateinamerikanischen Weinen verboten. Es herrscht tropisches Klima mit langen Trockenperioden zwischen Dezember und März, sowie Juni und September vor. Eine große Gefährdung des Weinbaus ist durch Falscher Mehltau gegeben.

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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