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Kotsifali

Die rote Rebsorte stammt von Kreta oder den Kykladen (Griechenland). Synoynme sind Corfiatico, Corfiatis, Korfiatiko, Korfiatis, Korphiates, Korphiatiko, Korphiatis, Kotrifali, Kotsifaloliatiko, Kotsiphali und Kotzifali.

Kotsifali - Weintraube und Blatt

Abstammung

Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Möglicherweise ist die Sorte Korphiatiko (mit Synonym Korfiatis) identisch. Ein direkter Nachkomme durch vermutlich natürliche Kreuzung mit Liatiko ist die Sorte Kotsifoliatiko.

Eigenschaften

Die früh bis mittel reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen beide Mehltauarten und Botrytis. Sie erbringt hellrote, alkoholreiche, aber eher säurearme Rotweine mit Aromen nach Kräutern und Erdbeeren, die vor allem als Verschnitt mit der tannin- und farbkräftigeren Sorte Mandilaria verwendet werden.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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