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Lexikon

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Lignage Noir

Die rote Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Lignage, Lignage de Blois, Macé Doux, Macédoux, Massé Doux und Sucrin. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Es handelt sich um eine sehr alte Sorte, eine erste Erwähnung gab es bereits im Jahre 1427. Sie war an der Loire verbreitet, wurde aber durch die Reblaus-Katastrophe im 19. Jahrhundert nahezu ausgerottet. Die INRA bemühte sich um die Reaktivierung und züchtete in Montpellier virusfreie Exemplare. Die ertragsarme früh austreibende Rebe besitzt olivenförmige, violettfarbene Beeren und ist anfällig für Pilzkrankheiten, besonders Echter Mehltau. Sie erbringt hellrot gefärbte eher alkoholarme Rotweine mir feinen Aromen, die etwas dem Pinot Noir ähneln. Im Jahre 2016 wurden noch keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Andersdon).

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 16. September 2022 aktualisiert.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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