Metrisches Hohlmaß (Abkürzung l) für die Volumeneinheit Dezimeterkubus. Ein Liter reines Wasser hat ein Volumen von 1 dm³ oder 1.000 cm³ und wiegt genau ein Kilogramm (kg) bei einer Temperatur von 3,98 °Celsius und bei einem Luftdruck von einer Atmosphäre = 1013,25 hPa (Hektopascal). Das Nennvolumen auf Flaschen wird in Litern oder Teilen davon angegeben. Die Wein-Produktionsmengen werden zumeist in Hektolitern (100 l), oder auch in Kisten mit in der Regel je 12 Flaschen ausgewiesen. Siehe auch Aufstellungen relevanter Stichwörter unter Hohlmaße, Maßeinheiten und Weingefäße.
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena