DOC-Bereich (auch Malvasia di Casorzo oder Casorzo) für Rot- und Roséweine in der italienischen Region Piemont. Die Zone umfasst 59 Hektar Rebfläche in den Gemeinden Altavilla Monferrato, Olivola, Ottiglio und Vignale Monferrato in der Provinz Alessandria, sowie Casorzo, Grana und Grazzano in der Provinz Asti. Die Weintypen Rosso und Rosato (Cerasuolo) werden aus Malvasia di Casorzo (zumindest 90%), sowie anderen Sorten (maximal 10%) gekeltert. Der Alkoholgehalt muss zumindest 5,5% vol (potentiell 10,5%) betragen. Beim Passito sind dies zumindest 10% vol (potentiell 15%), der Restzucker muss zumindet 50 g/l aufweisen. Beim Spumante sind dies zumindest 6,5% vol (potentiell 11%). Bei den Weinen ist keine Reifezeit vorgeschrieben.
![]()
wein.plus ist ein handlicher, effizienter Wegweiser, um einen raschen Überblick in der bunten Welt der Weine, Winzer und Rebsorten zu erlangen. Im Weinlexikon, dem weltweit umfangreichsten dieser Art, findet man rund 26.000 Stichwörter zum Thema Rebsorten, Weingüter, Weinanbaugebiete sowie vieles mehr.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)