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Malvasia di Casorzo d’Asti

DOC-Bereich (auch Malvasia di Casorzo od. Casorzo) für Rot- und Roséweine in der italienischen Region Piemont. Die Zone umfasst die Gemeinden Altavilla Monferrato, Olivola, Ottiglio und Vignale Monferrato in der Provinz Alessandria, sowie Casorzo, Grana und Grazzano in der Provinz Asti.

Die Weintypen Rosso und Rosato (Cerasuolo) werden aus Malvasia di Casorzo (zum. 90%), sowie in beliebiger Mischung von Barbera, Freisa, Grignolino und anderen zugelassenen Sorten (max 10%) gekeltert. Es gibt auch einen roséfarbigen Spumante und einen rotfarbigen Passito.

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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