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Mavrud

Die rote Rebsorte stammt aus Bulgarien. Synonyme alphabetisch nach Ländern gruppiert sind Kachivela, Kacivela, Kativela, Marvud, Mawrud, Svinarska Loza, Svinjarska Loza, Tsiganka (Bulgarien); Karvouniaris, Mavro, Mavroude, Mavroudi, Mavroudi Boulgarias, Mavroudion, Mavroudi Voulgarias (Griechenland), Mavroud (Frankreich).

Mavrud - Weintraube und Blatt

Ursprung

Nach nicht verifizierbarer Hypothese soll ein Vorfahre bereits in der Antike von den Thrakern kultiviert worden sein.

Abstammung

Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Die Sorte darf auf Grund gleicher Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit Karvouniaris, Mavro, Mavroudi Arachovis oder Mavrud Varnenski verwechselt werden. Es gibt die Spielarten Mavrud s Edri Zarna, Mavrud s Drebni Zarna, Mavrud sas Splekani Zarna, Mavrud Siv und Mavrud Izresliv, die sich in Beerengröße und Farbe unterscheiden. Die Sorte ist Elter der Neuzüchtungen Buket und Evmolpia.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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26.294 Stichwörter · 46.495 Synonyme · 260.206 Querverweise
gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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