Die rote Rebsorte (auch Melnik) ist eine Neuzüchtung zwischen Shiroka Melnishka x Valdiguié. Der Name wurde nach der unter Denkmalschutz stehenden kleinsten bulgarischen Stadt vergeben (bekannt für Sandsteinpyramiden). Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1963 in Bulgarien durch die Züchter Z. Zankov, Y. Atanasov und G. Karamitov. Bei der Züchtung wurde ein Samengemisch der drei Sorten Durif, Jurançon und Valdiguié verwendet (und auch so in der Zuchtliste angegeben), jedoch durch im Jahre 2005 erfolgte DNA-Analysen die definitive Vaterschaft von Valdiguié ermittelt. Mit denselben Eltern ist übrigens auch die Neuzüchtung Ranna Melnishka Loza entstanden. Die früh bis mittel reifende Rebe ist mäßig widerstandsfähig gegen Botrytis. Sie erbringt gehaltvolle, säure- und tanninbetonte Rotweine mit Alterungs-Potential. Die Sorte wird im Südwesten von Bulgarien kultiviert. Im Jahre 2016 wurden aber keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien