Passopisciaro

Produzentenbeschreibung zu "Passopisciaro"

Das Weingut liegt oberhalb der gleichnamigen kleinen Gemeinde nahe Castiglione di Sicilia (Metropolitanstadt Catania) in der italienischen Region Sizilien. Es wurde im Jahre 2000 von Andrea Franchetti durch Kauf eines alten Bauernhauses gegründet. Der unter „Vini Franchetti“ firmierende Betrieb betreibt in der Toskana auch die Tenuta di Trinoro. Andrea Franchetti gilt als führender Pionier der Reaktivierung des Weinanbaus am Ätna. Für den Betrieb in Sizilien ist Carmelio Cutrufello verantwortlich.

Die terrassierten Weinberge umfassen 25 Hektar Rebfläche an den Nordhängen des Ätna in 1.000 Meter Seehöhe auf trockenen, vulkanischen Böden mit hohem Wasserspeicherungs-Vermögen. Die einzelnen Lagen haben eine unterschiedliche Bodenbeschaffenheit und ein eigenes Mikroklima. Aufgrund der besonderen Verhältnisse können hier auch wurzelechte, reblausresistente Reben gedeihen, die zum Teil 130 Jahre alt sind. Mit Ausnahme von Schwefelstaub werden keine chemischen Pflanzenschutzmittel, sondern Orangenschalen zur Vorbeugung von Pilzen und Krankheiten verwendet.

Um den gesamten Text lesen zu können, müssen Sie Premium-Mitglied bei wein.plus sein. Sie sind derzeit nicht bei wein.plus angemeldet. Werden Sie Premium-Mitglied oder melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.

Werden Sie Mitglied bei wein.plus

Stimmen unserer Mitglieder

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Herzlich Willkommen!

Passopisciaro

Um den gesamten Text lesen zu können, müssen Sie Premium-Mitglied bei wein.plus sein. Sie sind derzeit nicht bei wein.plus angemeldet. Werden Sie Premium-Mitglied oder melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.

Stimmen unserer Mitglieder

Das größte Weinlexikon der Welt

Veranstaltungen in Ihrer Nähe