Pelzmann

Produzentenbeschreibung zu "Weinbau Horst & Irene Pelzmann"

Das Weingut „Horst & Irene Pelzmann“ liegt in der Gemeinde Berg in den Ausläufern der Hundsheimer Berge. nahe der Stadt Hainburg im niederösterreichischen Weinbaugebiet Carnuntum. In der traditionsreichen Familie wird bereits seit dem Jahre 1850 Weinbau betrieben. Den Grundstein für das heutige Weingut legte Herbert Pelzmann. Sein Sohn Horst übernahm den Betrieb im Jahre 1993 und führt ihn heute mit Verwendung moderner Kellertechnologie fort. Eine Buschenschank ist angeschlossen. Die Weingärten umfassen 15 Hektar Rebfläche an den Hängen der Königswarte und des Spitzerberges. Sie sind mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Chardonnay, Sylvaner und Müller-Thurgau, sowie den Rotweinsorten Zweigelt, Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon bestockt.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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