Ronchi Di Manzano

Produzentenbeschreibung zu "Ronchi Di Manzano"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Manzano (Provinz Udine) in der italienischen Region Friaul-Julisch-Venetien. Der Jahrhunderte alte Ursprung liegt in einem Landgut, dass viele Generationen in Besitz der Grafen von Trento war. Die Weine wurden an viele adelige Herrscherhäuser im Habsburgerreich Österreich-Ungarn und nach Frankreich geliefert. Seit dem Jahre 1984 ist der Betrieb in Eigentüm der Familie Borghese. Er wird von Roberta Borghese geführt, die an renommierten Weingütern in Frankreich, Kalifornien und Italien Praxiserfahrungen sammeln konnte. Sie wird von den Töchtern Nicole und Lisa unterstützt. Als Kellermeister ist Ivan Sant verantwortlich.

Der Gesamtbesitz umfasst 40 Hektar und gliedert sich in die Bereiche Ronc di Scossai und Ronc di Subule, die den Weinkeller umschließen (20 ha) sowie Ronc di Rosazzo (20 ha). Es erfolgt auch ein Olivenanbau. Die Weinberge umfassen 20 Hektar auf einem an Mineralsalzen reichen, mergeligen Boden, der hier als „Ponca“ bezeichnet wird. Sie sind mit den Weißweinsorten Chardonnay, Friulano (Sauvignonasse), Picolit, Pinot Grigio (Pinot Gris), Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc, sowie mit den Rotweinsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pignolo und Refosco dal Peduncolo Rosso bestockt. Es erfolgt eine selektive Handlese in kleinen Kassetten.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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Ronchi Di Manzano

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