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Rose Ciotat

Die weiße Rebsorte (auch Ciotat Rose) mit rötlicher Beerenfarbe ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Bailey x Chasselas Cioutat. Es sind Gene von Vitis lincecumii, Vitis labrusca und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte durch den Züchter Zenbai Kawakami (1868-1944) auf dem Weingut Iwanohara Winery in Niigata auf der japanischen Hauptinsel Honshu. Die Sorte wird hauptsächlich als Tafeltraube verwendet. Sie wird in kleinen Mengen im Bereich Niigata angebaut. Im Jahre 2016 wurden dort zwei Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Rose Ciotat - Traube und Blatt

Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 26. Juni 2021 aktualisiert.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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