Strobl Clemens

Produzentenbeschreibung zu "Weinmanufaktur Clemens Strobl"

Die „Weinmanufaktur Clemens Strobl“ mit Sitz in Kirchberg am Wagram wurde im Jahre 2008 von Clemens Strobl gegründet. Die Weingärten umfassen 15 Hektar Rebfläche in zwei niederösterreichischen Weinbaugebieten. Der Fokus liegt am Wagram, wo die Weißweinsorten Grüner Veltliner und Riesling, sowie die Rotweinsorten Pinot Noir, St. Laurent und Zweigelt angebaut werden. Im Kremstal wird am Pfaffenberg Riesling kultiviert. Im Weingarten wird „mit Respekt vor der Natur“ in Handarbeit gearbeitet. Seit 2018 ist die Weinmanufaktur nach den Regeln des Biologischen Weinbaus der Austria Bio Garantie zertifiziert.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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