Wasserstress

Der Wasserstress ist ein Teilaspekt im komplexen Prozess Wasserhaushalt der Pflanzen. Weitere Komponenten sind Wasserabzug und Wasserspeicherungs-Vermögen (siehe dort jeweils im Detail).

Begriffsdefinition

Es gibt mehrere Begriffe, die eine Stressituation für Pflanzen im Zusammenhang mit der Wasserversorgung bedeuten. Das sind Bodenfeuchtigkeitsstress, Dürre, Feuchtigkeitsstress, Trockenstress, Wassermangel und Wasserstress. Sie werden zum Teil auch gegenseitig als Synonym verwendet. Es gibt keine international gültige Nomenklatur.

Der Begriff „Dürre“ bezeichnet einen Wassermangel in einem größeren geographischen Gebiet über einen längeren Zeitraum hinweg ein Wassermangel durch zu wenig Niederschläge auftritt. Er kann sich aber auch genauso auf den Zustand von Pflanzen mit verdorrten Blättern und vertrockneten Trauben mit verschiedenen Ursachen beziehen.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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