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Arkansas

Der Bundesstaat mit der Hauptstadt Little Rock zählt mit den zwei Staaten Missouri und Iowa zum mittleren Westen der USA. Anfang des 19. Jahrhunderts wurde hier der Weinbau von Einwanderern aus Deutschland und der Schweiz beeinflusst. Es gibt strenge Winter mit extremen Temperatur-Schwankungen. Die drei als AVA klassifizierten Bereiche sind Altus, Arkansas Mountain und Ozark Mountain. Das Weinbau-Zentrum liegt im Nordwesten bei Altus im Tal des Arkansas-River. Es werden Europäer-Reben, Hybriden sowie Varietäten der Spezies Vitis aestivalis, Vitis labrusca und Vitis rotundifolia kultiviert. Betriebe sind Château Aux Arc, Cowie Wine Cellars, Mount Bethel Winery, Post Familie Vineyards und Wiederkehr Wine Cellars (Schweizer Ursprung).

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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