Bamberger Heiko

Produzentenbeschreibung zu "Wein und Sektgut Bamberger"

Das „Weingut und Sektgut Heiko Bamberger“ liegt in der Gemeinde Meddersheim im deutschen Anbaugebiet Nahe. Es wird bereits seit mehreren Generationen Weinbau betrieben. Seit dem Jahre 2014 wird es von Heiko Bamberger mit seiner Frau Ute geführt. Im Jahre 2015 wurde die neu erbaute Vinothek in Betrieb genommen, die Raum für Verkostungen und Events bietet. Von hier aus ist ein Blick auf die Rüttelpulte möglich. Damit wird auch die Bedeutung der Sektproduktion als wesentliches Segment des Betriebes betont.

Die Weinberge umfassen 15 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Altenberg und Rheingrafenberg (Meddersheim), Frühlingsplätzchen (Monzingen), sowie Marbach (Sobernheim). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling (der Hauptsorte mit 60% des Bestandes), Grauburgunder (Pinot Gris), Weißburgunder (Pinot Blanc), Gewürztraminer und Müller-Thurgau, sowie den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir), Frühburgunder und Dornfelder bestockt. Es wird nachhaltiger Weinbau nach seit dem Jahrgang 2017 zertifizierten Regeln von Fair’n Green betrieben.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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