Das Weingut liegt in der Gemeinde Cadaujac im Bereich Pessac-Léognan in Graves (Bordeaux). Es gelangte 1968 in Besitz eines US-Konzerns und wurde modernisiert und das aus dem 18. Jahrhundert stammende Château renoviert. Im Jahre 1980 wurde es von Lucien Lurton gekauft und seit 1992 von Tochter Sophie Lurton und ihrem Mann Laurent geführt. Sowohl Weißwein als auch Rotwein sind als Cru Classé klassifiziert. Die Weinberge umfassen 45 Hektar Rebfläche. Davon sind 37 Hektar mit den Rotweinsorten Merlot (55%), Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (5%) und Cot (5%), sowie 8 Hektar mit den Weißweinsorten Sémillon (70%) und Sauvignon Blanc (30%) bestockt. Der langlebige Rotwein reift 18 Monate in zu rund einem Drittel neuen Barriques. Der Zweitwein heißt „Château Valoux“. Der Weißwein reift sechs Monate in neuen Barriques.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien