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Dreikönigswein

In Deutschland und Österreich verwendete Bezeichnung für einen Wein, dessen Trauben am 6. Jänner (Dreikönigstag) gelesen wurden. Naturgemäß handelt es sich dabei zumeist um einen Eiswein oder eine Trockenbeerenauslese. In Österreich ist Dreikönigswein oder Dreikönigslese eine weinrechtlich offizielle Bezeichnung. Sie darf hier dann verwendet werden, wenn das Lesedatum am Etikett vermerkt ist. Im Elsass gibt es einen traditionellen am 6. Jänner gekelterten Strohwein. Sinngemäß ähnliche Weine sind Christwein, Leopoldiwein, Martiniwein, Nikolowein, Stefaniwein und Weihnachtswein.

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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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