Elqui

Der Weinbaubereich Valle de Elqui (Elqui Valley) liegt 500 Kilometer nördlich von Santiago in Chile. Er bildet mit den Bereichen Choapa und Limarí die Region Coquimbo. Das extrem regenarme Klima ist von eisig kalten Nächten und heißen, sonnigen Tagen geprägt, was eine künstliche Bewässerung der nährstoffreichen Böden unumgänglich macht. Der Bereich ist das wichtigste Anbaugebiet für Trauben zur Produktion des chilenischen Branntweins Pisco, die hier auf rund 6.000 Hektar angebaut werden. Zumindest noch einmal so viel dienen für die Erzeugung von Tafeltrauben. Die Reben werden auf bis zu 2.000 Meter Seehöhe angebaut. Nur auf rund 450 Hektar werden die Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère und Syrah, sowie die Weißweinsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc angebaut. Bekannte Weingüter sind Cavas del Valle und Falernia. Erwähnenswert ist, dass hier viele UFO’s gesichtet werden (was auch auf den Pisco-Genuss zurückgeführt wird).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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