Foster’s White Seedling

Die weiße Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Black Morocco x Schiava Grossa gemäß im Jahre 2013 erfolgten DNA-Analysen. Die in der Zuchtliste angegebene Elternschaft Marocain Noir x Chasselas stellte sich als falsch heraus. Mit denselben Eltern sind auch die Sorten Bellino und Maroc Gros entstanden. Synonyme sind Americky Bily, Bianca di Foster, Blanc de Foster, Foster’s White, Kolumbano, Pergolese und Shasla de Kandol. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1835 in England durch den Züchter M. Foster, nach dem sie benannt wurde. Sie war Kreuzungspartner bei den Neuzüchtungen Castor, Delizia di Vaprio, Pollux, Serena und Sibera. Die Sorte ist widerstandsfähig gegen Frost und beide Mehltauarten. Sie wird vor allem als Tafeltraube verwendet. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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