Lay (Einzellage Deutschland)

Einzellage in der Gemeinde Bernkastel-Kues (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet Mosel (hier ist Lay die gebräuchliche Bezeichnung für Schiefer). Die nach Westen bis Südwesten ausgerichteten Weinberge mit 50% Hangneigung in 115 bis 135 Meter Seehöhe umfassen acht Hektar Rebfläche. Die Böden bestehen aus mittelgründigem, steinigem, blaugefärbtem verwittertem Tonschiefer. Hier wird hauptsächlich die Sorte Riesling zum Großteil in der hier noch weit verbreiteten traditionellen Moselpfahlerziehungsform (Einzelpfahlerziehung) kultiviert. Anteile an der Lage haben zum Beispiel die Weingüter Dr. Loosen, Dr. Pauly-Bergweiler, Geheimrat J. Wegeler Erben, Joh. Jos. Prüm, Molitor, S. A. Prüm, Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef und Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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