Die Appellation liegt im Süden des Bereiches Entre-deux-Mers (Bordeaux). Weinbau ist bereits im 13. Jahrhundert dokumentarisch belegt. Sie bildet eine Enklave in der Appellation Premières Côtes de Bordeaux. Die Weinberge umfassen 400 Hektar Rebfläche auf lehmigem Kalksteinboden am rechten Ufer der Garonne. Gegenüber am anderen Ufer liegen die qualitativ besser geltenden Bereiche Barsac und Sauternes. Die Appellation Loupiac gilt für edelsüße Weißweine aus den Sorten Sémillon (zumindest 85%), Sauvignon Blanc und Muscadelle, die als die besten Süßweine von Entre-Deux-Mers gelten. Bekannte Weingüter sind Clos Jean, Château de Ricaud (Besitzer Alain Thiénot), Château Loupiac-Gaudiet und Château Rondillon.
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena