DOC-Bereich für Rotweine, Roséweine und Weißweine in der italienischen Region Toskana. Die Zone umfasst 65 Hektar Rebfläche in den Gemeinden Altopasico, Capannori, Montecarlo und Porcari in der Provinz Lucca.
Die Weintypen Bianco und Vin Santo werden aus Trebbiano Toscano (30-60%), in beliebiger Mischung der Sorten Sémillon, Pinot Grigio = Pinot Gris, Pinot Bianco = Pinot Blanc, Roussanne, Sauvignon = Sauvignon Blanc und Vermentino (40-70%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 20%) verschnitten. Rosso (auch als Riserva) und der roséfarbige Vin Santo Occhio di Pernice werden aus Sangiovese (50-75%), Canaiolo Nero und/oder Merlot und/oder Syrah (15-40%), Ciliegiolo und/oder Colorino = Abrusco und/oder Malvasia Nera di Brindisi und/oder Cabernet Franc und/oder Cabernet Sauvignon (10-30%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 20%) verschnitten. Die reinsortigen Weine Sauvignon, Vermentino, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah werden aus der jeweiligen Sorte (zum. 85%), sowie anderen zugelassenen (max. 15%) erzeugt.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach