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Lexikon

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Phänologie

Die Phänologie (altgrch. phainómenon = Erscheinung, lógos = Lehre) ist die Lehre von den jahreszeitlich bedingten und periodisch wiederkehrenden Wachstums- und Entwicklungs-Erscheinungen in einem Organismus. Sie ist ein Teilbereich der Biologie. Die Phänologie bei Pflanzen umfasst alle Phasen während des Vegetationszyklus vom Austrieb bis zur Winterruhe mit den dabei äußerlich in Erscheinung tretenden Merkmalen bzw. Veränderungen. Das Klima spielt eine wichtige Rolle, da es die Entwicklungsstadien und Merkmale einer Pflanze stark beeinflusst.

Phänotyp

Der Begriff Phänotyp bei einer Pflanze wie auch der Weinrebe bezieht sich auf alle beobachtbaren Merkmale und Eigenschaften, die durch die Interaktion ihres genetischen Erbguts (Genotyp) mit der Umwelt entstehen. Der Phänotyp ist das sichtbare Ergebnis der Kombination von genetischen Informationen und Umweltbedingungen. Die Merkmale:

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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