Schatzkammer

Traditionelle Bezeichnung (auch Weinbibliothek) für einen Weinkeller bzw. ein Kellerabteil für die Lagerung von exquisiten und sehr wertvollen Weinen aus alten besonderen Jahrgängen. Solche Weine werden auch als Schatzkammerweine oder Jahrhundertweine bezeichnet, was jedoch keine weinrechtliche Bedeutung hat.

Kloster Eberbach

Die Weinschatzkammer im Cabinet-Keller des Klosters Eberbach im Rheingau beherbergt eine der bedeutendsten und ältesten Weinsammlungen der Welt, die Weine aus mehreren Jahrhunderten umfasst. Sie enthält uralte Weinraritäten mit einem besonderen Fokus auf Riesling-Weine. Ein herausragendes Beispiel ist der Würzburger Stein Jahrgang 1540 aus Franken, einer der ältesten trinkbaren Weine der Welt. Neben diesem legendären Wein gibt es zahlreiche weitere Weine aus dem 18., 19. und 20. Jahrhundert, die für ihre außergewöhnliche Qualität und Langlebigkeit bekannt sind.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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