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Schiava Grigia

Die rote Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Cenerina, Grauvernatsch, Grauer Vernatsch und Vernatsch Grau. Die im Namen enthaltene graue Farbe (grigia) bezieht sich nicht auf die Beeren (die sind blau-violett), sondern auf die Blüten. Sie darf trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Schiava Gentile, Schiava Grossa oder Schiava Lombarda verwechselt werden. Die Sorte ist ein Mitglied der heterogenen Namensgruppe Schiava. Die mittel reifende Rebe erbringt fruchtige Rotweine mit weichen Tanninen, sowie Aromen nach Mandeln und Veilchen, die jenen aus den anderen Schiava-Sorten ähneln. Die Sorte wird in den italienischen Regionen Trentino-Südtirol und Lombardei angebaut und ist dort in mehreren DOC-Weinen zugelassen. Die Anbaufläche im Jahre 2010 betrug insgesamt 66 Hektar (Kym Anderson).

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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