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Lexikon

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Süßschwarz

Die rote Rebsorte stammt vermutlich aus Deutschland. Gemäß im Jahre 2016 erfolgten DNA-Analysen entstammt sie einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Savagnin (Traminer) x unbekanntem Partner. Sie war durch vermutlich natürliche Kreuzungen ein Elternteil der Sorten Affenthaler, Schwarzer Heunisch und Tauberschwarz. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Kym Anderson). Süßschwarz ist auch ein Synonym für die Sorten Béclan, Blauer Silvaner und Pinot Noir.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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