Sulmer

Die rote Rebsorte (Zucht Nr. WE S 351) ist eine Neuzüchtung zwischen Blauer Limberger (Blaufränkisch) x Schwarzelbling (Elbling), was durch 2012 erfolgte DNA-Analysen bestätigt wurde. Dies basiert allerdings auf nur 15 DNA-Markern (siehe dazu unter Molekulargenetik). Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1955 durch August Herold (1902-1973) an der Staatlichen Versuchsanstalt Weinsberg in Württemberg. Der Name ergibt sich aus dem Geburtsort Neckarsulm des Züchters. Der Sortenschutz wurde im Jahre 1985 erteilt. Ein direkter Nachkomme ist die Sorte Wildmuskat. Der tiefrote, rassige Wein ähnelt dem Limberger (Blaufränkisch). Die spät reifende und sehr farbkräftige Sorte ist auch ausgezeichnet als farbgebende Teinturier (Färbertraube) geeignet. Im Jahre 2018 wurden keine Bestände ausgewiesen (D-STATIS).

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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