Venica&Venica

Produzentenbeschreibung zu "Venica & Venica"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Dolegna del Collio (Comunità Montana del Torre, Natisone e Collio) in der italienischen Region Friaul-Julisch-Venetien. Es wurde 1930 von Daniele Venica gegründet, heute wird es von den Enkeln Enkeln Gianni und Giorgio Venica geführt. Angeschlossen ist eine Agroturismo-Pension mit Schwimmbad und Tennisplatz. Der Gesamtbesitz umfasst 90 Hektar, davon machen die Weinberge 40 Hektar aus. Es werden zu 85% die Weißweinsorten Pinot Bianco (Pinot Blanc), Pinot Grigio (Pinot Gris), Chardonnay, Sauvignon (Sauvignon Blanc), Ribolla Gialla, Friulano (Sauvignonasse), Malvasia (Malvazija Istarska) und Traminer Aromatico (Gewürztraminer), sowie zu 15% die Rotweinsorten Merlot, Cabernet Franc, Schioppettino und Refosco (Refosco dal Peduncolo Rosso und Refosco di Faedis) kultiviert.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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