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Lexikon

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Zwölfapostelwein

Bezeichnung für einen süßen Markenwein der Firma „Bodegas Schenk S.A.“ aus Valencia (Spanien). Es handelt sich um eine süße, alkoholstarke Rotwein-Cuvée mit hohem Anteil an Restzucker, der als Aperitif getrunken wird. Im Stadtheurigen „Zwölf-Apostelkeller“ in Wien (Österreich) mit aus dem 15. Jahrhundert stammende Kellergewölbe heißt die Hausmarke „Apostelwein“, die vom Weingut Schlemmer (Weinviertel, NÖ aus der Sorte Neuburger gekeltert wird. Siehe auch unter Apostelwein.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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