Beck Judith

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Judith Beck"

Das Weingut liegt in der Weinbau-Gemeinde Gols im burgenländischen Weinbaugebiet Neusiedlersee (Österreich). Es wurde im Jahre 1976 von Matthias und Christine Beck gegründet. Im Jahre 2005 wurde eine neue erbaute Produktionsstätte in Betrieb genommen. Nach Praxis-Erfahrungen in Frankreich im Château Cos d’Estournel, sowie auch in Italien und Chile hat im Jahre 2006 Tochter Judith Beck die Führung des Betriebes übernommen, nachdem sie schon längere Zeit für den Keller verantwortlich gewesen war.

Die eigenen Weingärten umfassen 13,5 Hektar Rebfläche in den Rieden Altenberg, Gabarinza, Salzberg und Schafleiten. Sie sind zu 90% mit den Rotweinsorten Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Pinot Noir und Merlot, sowie zu 10% mit den Weißweinsorten Welschriesling, Chardonnay und Weißburgunder (Pinot Blanc) bestockt. Die Bewirtschaftung der Weingärten erfolgt seit dem Jahre 2007 nach biodynamischen Grundsätzen. Es gibt eine hohe Stockdichte mit bis zu 7.000 Pflanzen pro Hektar, um den einzelnen Rebstock mit niedrigen Erträgen so wenig wie möglich zu belasten. Für die Basisrotweine werden Trauben von rund fünf Hektar zugekauft, die unter anderem aus den Gemeinden Apetlon, Halbturn und Winden stammen.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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