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Lexikon

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Brandy

Über das mittelniederdeutsche „Brandewīn“ ist der englische Begriff „brandy wine“ entstanden und wurde dann zu „Brandy“ verkürzt. Gemäß EU-Verordnung ist Brandy eine gültige Bezeichnung für regelgemäß hergestellten Weinbrand. In einzelnen Ländern gibt es herkunftsgeschützte Bezeichnungen wie zum Beispiel Armagnac, Cognac oder Metaxa. Die Bezeichnung Brandy wird in vielen europäischen Ländern, wie vor allem in England, Italien und Spanien (wie zum Beispiel Brandy de Jerez), aber auch international verwendet. Siehe auch unter Branntwein und Spirituose.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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