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Lexikon

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Brandy

Über das mittelniederdeutsche „Brandewīn“ ist der englische Begriff „brandy wine“ entstanden und wurde dann zu „Brandy“ verkürzt. Gemäß EU-Verordnung ist Brandy heute eine gültige Bezeichnung für gemäß definierten Regeln hergestellten Weinbrand. In einzelnen Ländern gibt es herkunftsgeschützte Bezeichnungen wie zum Beispiel Armagnac, Cognac oder Metaxa. Die Bezeichnung Brandy wird in vielen europäischen Ländern, wie vor allem in England, Italien und Spanien (wie zum Beispiel Brandy de Jerez), aber auch international verwendet. Siehe auch unter Branntwein und Spirituose.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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