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Chaouch

Synonym (auch Chaouch Blanc) für die Rebsorte Çavuş; siehe dort.

Die weiße Rebsorte stammt aus der Türkei. Synonyme nach Ländern gruppiert sind Chaouch Blanc, Panse de Constantinople, Parc de Versailles (Frankreich); Tsaousi, Tsaoussi (Griechenland); Roseti (Italien); Caus Bijeli (Kroatien); Ceaus Alb, Turceasca (Rumänien); Tchaouch (Russland); Caus Beli (Serbien); Damascenka (Slowakei, Tschechien); Fehér Tökszölö (Ungarn). Für Verwechslungen sorgt das in Griechenland verwendete Synonym Tsaoussi. Denn es gibt auf Kefallonia verwirrenderweise auch eine „echte“ Sorte...

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Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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