Espanhola

Ein alkoholisches Mischgetränk aus Brasilien aus Bier und Wein. Ein Bierglas wird zu zwei Drittel mit zumeist süßem Rotwein gefüllt und darauf ein helles Weizenbier gegossen. Es darf nicht gerührt oder geschüttelt werden. Man muss nun fünf Minuten warten, bis sich die beiden Flüssigkeiten vermischt haben. Dabei kommt es zu einer Flockenbildung. Zweck ist es, den Alkoholgehalt des Weines ein bisschen abzuschwächen und ihn weniger süß schmecken zu lassen, was in der brasilianischen Hitze sehr beliebt ist. Das Getränk hat eine eigentümliche, bräunliche Farbe mit herbem Geschmack. Unter dem Namen Espanhola (auf portugiesisch „Spanierin“ und auch mit Vulgärbedeutung) gibt es jedoch auch andere alkoholische Mischgetränke mit anderen Zutaten wie zum Beispiel Wein, Milch und Ananas. Siehe auch Aufstellungen von ähnlichen Getränken bzw. Mixturen unter Weinmischgetränke, weinähnliche Getränke, weinhaltige Getränke und Spezialweine.

Stimmen unserer Mitglieder

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Herzlich Willkommen!

Espanhola

Stimmen unserer Mitglieder

Das größte Weinlexikon der Welt

Veranstaltungen in Ihrer Nähe