Pago del Vicario

Produzentenbeschreibung zu "Pago del Vicario, S.L." Produzentenbeschreibung zu "Soto del Vicario"

Das Weingut liegt 9 Kilometer entfernt der Stadtgemeinde Ciudad Real (Provinz Ciudad Real) in der spanischen Region Kastilien-La Mancha. Es wurde im Jahre 2000 gegründet. Das auffällige, langestreckte Gebäude ist in Form eines Fernrohrs gestaltet. Der Bereich Pago del Vicario umfasst 130 Hektar Rebfläche in 600 Meter Seehöhe am Fluss Guadiana in den Ausläufern der Montes de Toledo. Es werden die Rotweinsorten Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, sowie die Weißweinsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay kultiviert. Der Bereich wurde im Jahre 2019 als höchste spanische Weinqualitätsstufe Vino de Pago klassifiziert. Die Weine werden nach der Gärung in Edelstahltanks in Barriquefässern aus französischer, amerikanischer und kaukasischer Eiche ausgebaut.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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