Palladius

Der römische Autor Rutillius Taurus Aemilianus Palladius (Palladii Rutilii Tauri) lebte im 4. oder 5. Jahrhundert, über sein Leben ist aber nur wenig bekannt. Er betrieb Landwirtschaft und besaß Güter in Italien und auf Sardinien. Palladius verfasste das 15-bändige Werk „De re rustica“ (Über die Landwirtschaft). Als Quellen werden die Werke von Varro (116-27 v. Chr.), Plinius dem Älteren (23-79 n. Chr.) und besonders von Columella (1. Hälfte 1. Jhdt) verwendet. Das erste Buch ist eine allgemeine Einführung in den Ackerbau, die zwei letzten beinhalten Anweisungen über die Veterinär-Medizin sowie über das Pfropfen. In den restlichen zwölf Büchern werden die notwendigen landwirtschaftlichen Arbeiten beschrieben, für jeden Monat ein Band. Darin werden nahezu alle Feldfrüchte behandelt, wobei der Rebstock am ausführlichsten behandelt wird. Unter anderem beschreibt er auch die Herstellung des Honigweins Mulsum. Palladius Werk hatte über das Mittelalter hinaus bis zur Renaissance große Bedeutung. Er wird von Albertus Magnus (1200-1280), sowie den Wein-Autoren Petrus de Crescentiis (1230-1320) und Johann Rasch (1540-1612) zitiert. Siehe auch unter Antike Rebsorten und Antike Weine.

Stimmen unserer Mitglieder

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

Nutzen Sie auch unsere leistungsstarken Suchen mit vielen flexiblen Filtern, wie zum Beispiel:

Weinverkostungen

Weinproduzenten

Weinregionen

find+buy Wein-Suchmaschine

Branchenkatalog Wein

Places

Lexikon

News & Stories

Events

Palladius

Stimmen unserer Mitglieder

Das größte Weinlexikon der Welt

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

Herzlich Willkommen!

Nutzen Sie auch unsere leistungsstarken Suchen mit vielen flexiblen Filtern, wie zum Beispiel:

Weinverkostungen

Weinproduzenten

Weinregionen

find+buy Wein-Suchmaschine

Branchenkatalog Wein

Places

Lexikon

News & Stories

Events

Palladius

Stimmen unserer Mitglieder

Das größte Weinlexikon der Welt

Veranstaltungen in Ihrer Nähe