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Lexikon

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Ripley

Die weiße Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Winchell x Moore’s Diamond. Mit denselben Eltern ist die Sorte Ontario entstanden. Es sind Gene von Vitis labrusca und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte 1912 am Rebenzüchtungs-Institut der Cornell University in Geneva im US-Bundestaat New York. 

Ripley - Traube und Blatt

Die früh bis mittel reifende, ertragreiche Rebe ist widerstandsfähig gegen Falschen Mehltau und Frost, jedoch anfällig für Echten Mehltau. Sie erbringt fruchtige Weißweine mit ausgewogener Säure und dezentem Foxton. Sie wird auch für Traubensaft und Traubengelee verwendet. 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Kym Anderson).

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Thomas Götz

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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