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Salzburg

Die Rebflächen des österreichischen Bundeslandes zählen (neben Kärnten, Oberösterreich, Tirol und Vorarlberg) zur kleinsten Weinbauregion Bergland Österreich. Diese Bezeichnung gilt für Landweine, Qualitätsweine dürfen unter „Weinbaugebiet Salzburg“ vermarktet werden. Die ersten Reben in der Neuzeit wurden 2001 in Großgmain am Untersberg, einem Massiv in den Berchtesgadener Alpen gepflanzt. Die Rebflächen umfassen sieben Hektar am Untersberg, auf einem Weinberg des Benediktinerstifts Michaelbeuern in der gleichnamigen Gemeinde und auf dem Mönchsberg in der Stadt Salzburg. Auf letzterem wächst seit 2008 der „Paris Lodron Zwinger“, ein Frühroter Veltliner, der rund 500 Flaschen erbringt.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 27. Juli 2022 aktualisiert.

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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