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Die Rebflächen des österreichischen Bundeslandes zählen (neben Kärnten, Oberösterreich, Tirol und Vorarlberg) zur kleinsten Weinbauregion Bergland Österreich. Diese Bezeichnung gilt für Landweine, Qualitätsweine dürfen unter „Weinbaugebiet Salzburg“ vermarktet werden. Die ersten Reben in der Neuzeit wurden 2001 in Großgmain am Untersberg, einem Massiv in den Berchtesgadener Alpen gepflanzt. Der Betrieb eines 7 Hektar großen Weinbergs am Untersberg des Benediktinerstifts Michaelbeuern in der gleichnamigen Gemeinde wurde inzwischen aufgelassen. Zur Zeit gibt es nur eine winzige Rebfläche am Mönchsberg in der Stadt Salzburg mit 100 m² (0,01 Hektar). Diese erbringt 500 Flaschen „Paris Lodron Zwinger“ aus der Sorte Frühroter Veltliner, die für einen karitativen Zweck verkauft werden.

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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