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Schwyz

Kanton mit gleichnamigem Hauptort in der Schweiz. Er zählt zur großen Weinregion Deutschschweiz. Die Weinberge umfassen 32 Hektar Rebfläche. Die beiden Gemeinden Freienbach und Nuolen zählen zum AOC-Gebiet Zürichsee. Die zu Freienbach zählende größte Schweizer Insel Ufenau im Zürichsee gehört dem Benediktinerkloster Einsiedeln, das hier durch einen eigenen „Bruder Kellermeister“ Weinbau betreibt. Zwischen Wilen und Freienbach liegt der bekannte Weinberg Leutschen, der erstmals bereits im Jahre 1430 dokumentarisch erwähnt wurde. Hier werden die Weißweinsorten Riesling x Sylvaner (Müller-Thurgau), Räuschling, Pinot Gris, Freisamer, Sauvignon Blanc und Solaris, sowie die Rotweinsorten Blauburgunder (Pinot Noir), Regent, Garanoir, Cabernet Sauvignon und Dornfelder angebaut. Daraus wird der populäre Markenwein „Leutschner“ gekeltert. Bekannte Produzenten sind Clerc Bamert, Klosterkellerei Einsiedeln, Gebrüder Kümin und Sunnehof.

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Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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