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Der nach der gleichnamigen Stadt benannte DO-Bereich für Rotweine und Weißweine liegt in der spanischen Region Murcia, die zur Levante zählt. Weinbau wurde hier bereits von den Römern betrieben. Er ist in die Subzonen Yecla Campo Arriba mit höher und Yecla Campo Abajo mit niedriger gelegenen Rebflächen unterteilt. Die Weinberge umfassen 3.500 Hektar Rebfläche in 400 bis 900 Meter Seehöhe. Auf tiefgründigen Böden mit Kalkstein oder Ton mit guter Wasserdurchlässigkeit und Wasserspeicherungs-Vermögen im Untergrund. Es herrscht kontinentales, mediterran beeinflusstes Klima mit trockenen heißen Sommern mit extremen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und kalten Wintern vor. Zu über 90% werden Rotweinsorten angebaut. Es dominiert mit 85% der Rebfläche Monastrell, gefolgt von Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Cencibel (Tempranillo), Merlot, Tintorera (Alicante Henri Bouschet) und Syrah. Die wichtigsten Weißweinsorten sind Merseguera, Airén, Macabeo, Malvasía (Síria) und Chardonnay. Eine Besonderheit ist, dass dieses Gebiet im 19. Jahrhundert von der Reblaus weitgehend verschont wurde; rund 40% der Bestandes ist noch mit wurzelechten Reben bestockt.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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