Blauensteiner Leopold

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Leopold Blauensteiner"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Gösing am Wagram im niederösterreichischen Weinbaugebiet Wagram. Es wird von Leopold Blauensteiner geführt. Die Weingärten umfassen acht Hektar Rebfläche in den Rieden Essenthal, Fumberg, Gmirk und Wilbling auf zum Großteil dominierenden Lössböden. Sie sind zu 85% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner (die Leitsorte mit rund 50% der Gesamtfläche), Roter Veltliner, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Chardonnay und Riesling sowie zu 15% mit den Rotweinsorten Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Syrah und Blauburger bestockt. Die umwqeltschonende Bewirtschaftung erfolgt nach den Regeln der KIP (Kontrollierte Integrierte Produktion). Eine strenge Ertragsreduktion wird durch kompromissloses Ausdünnen erreicht.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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