Der deutsche Weinbaufachmann Professor Dr. Hans Breider (1908-2000) studierte Biologie und Genetik an den Universitäten Münster und Innsbruck. Von 1936 bis zu seinem Kriegsdienst während des Zweiten Weltkriegs war er Mitarbeiter am Kaiser-Wilhelm-Institut für Züchtungs-Forschung in Müncheberg.Von 1947 bis 1950 leitete er die Rebenzüchtungs-Anstalt in Alzey (Rheinhessen). Ab 1950 war er zunächst für die Rebenzüchtung in der Bayerischen Landesanstalt für Wein- und Gartenbau in Würzburg (Franken) tätig, von 1959 bis 1973 war er leitender Direktor dieses Institutes. Der „Züchter aus Leidenschaft“ kreierte dort zahlreiche Neuzüchtungen wie zum Beispiel Albalonga, Augusta Luise, Cantaro (1), Fontanara, Hildegardistraube, Mariensteiner, Montagna, Muscabona, Ortega, Osiris, Perle, Sissi, Tamara und Thekla.
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)