Clos St. Thomas

Das Weingut in der Gemeinde Kab Elias im Libanon wurde im Jahre 1997 von Said Touma gegründet. Als Kellermeister ist Labib Kalls verantwortlich. Es wurde nach einer dem Heiligen Thomas geweihten Kapelle benannt, die inmitten der Weinberge liegt. Die Weingärten in Hanglage umfassen 20 Hektar Rebfläche, die mit den Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Carignan Noir (Mazuelo), Cinsaut, Grenache Noir (Garnacha Tinta), Merlot, Syrah, sowie den Weißweinsorten Chardonnay, Clairette, Grenache Blanc (Garnacha Blanca), Muscat d’Hamburg und Ugni Blanc (Trebbiano) bestockt sind. Der Namensteil Clos deutet mglw. auf mit einer Mauer umfriedete Weinberge hin, was vor allem im französischen Burgund vorkommt.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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