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Lexikon

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Perdea

Die weiße Rebsorte (auch Blanc de Saillon) ist eine Neuzüchtung zwischen Raffiat de Moncade x Chardonnay. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1954 im Auftrag der INRA in der Domaine de Vassal durch den Basken Pierre Marcel Durquéty (1923-2016) in Frankreich. Die früh reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen Botrytis, neigt jedoch zum Verrieseln. Sie erbringt einen fruchtigen, säurereichen Weißwein. Die Sorte wird in Südwest-Frankreich im Département Charente-Maritime und im Süden im Département Ayveron angebaut. Im Jahre 2016 wurden zwei Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson).

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Das Lexikon von wein.plus ist für mich die umfangreichste und beste Informationsquelle über Wein, die es derzeit gibt.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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