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Rubinka

Die rote Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Petra x Bianca. Mit denselben Eltern ist übrigens auch die Neuzüchtung Backa entstanden. Es sind Gene von Vitis amurensis und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte in Serbien durch Petar Cindric und Nadar Korac. Der Sortenschutz wurde 2002 erteilt. Die Rebe ist widerstandsfähig gegen Frost und gegen Pilzkrankheiten. Im Jahre 2016 wurde aber kein Bestand ausgewiesen (Kym Anderson).

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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