Sultana

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Die weiße Rebsorte stammt vermutlich aus dem östlichen Mittelmeer-Raum. Rund 130 Synonyme in vielen Sprachen bezeugen das höchstwahrscheinlich sehr hohe Alter und die weltweite Verbreitung der Rebe. Die wichtigsten alphabetisch nach Ländern gruppiert sind Banati, Banati Abiad, Banati Abyad (Ägypten); Kishmish (Armenien, Afghanistan); Sultanina Blanche, Sultanine, Sultanine Blanche (Frankreich); Sultanina, Sultanine (Griechenland); Sultanina Alba, Sultanina Bianca, Sultanine Alba (Italien); Sultanina Bela, Sultanina Bijela (Kroatien); Kismis Alb (Rumänien); Cekirdeksis, Cekirdeksiz Yuvarlak, Kismis, Sultani, Sultani Cekirdeksiz, Sultanieh, Sultaniye, Sultaniye Kinalyi (Türkei), Fehér Szultan, Fehér Szultanszölö, Szultan Szöllö (Ungarn); Thompson Seedless (Australien, Südafrika, USA).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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